Kuliner Indonesia memang kaya dan beragam, dengan cita rasa yang unik dan menggugah selera. Baru-baru ini, lima hidangan khas Nusantara berhasil meraih penghargaan internasional dengan masuk dalam daftar 100 hidangan terbaik di dunia. Penghargaan ini menunjukkan bahwa kuliner Indonesia tak kalah bersaing dengan masakan dari berbagai belahan dunia. Berikut ulasan mengenai lima hidangan tersebut beserta… Read More »
Makanan sehat memainkan peran penting dalam menjaga kesehatan tubuh dan mencegah berbagai penyakit kronis seperti obesitas, diabetes, dan penyakit jantung. Pola makan yang baik bukan sekadar menghindari makanan cepat saji, melainkan memilih bahan makanan bergizi, seimbang, dan sesuai dengan kebutuhan tubuh. Diet Seimbang: Fondasi Gaya Hidup Sehat Diet seimbang mencakup tiga komponen utama: karbohidrat, protein,… Read More »
Industri kuliner terus berkembang seiring perubahan gaya hidup dan teknologi. Tahun 2025 menjadi momen penting di mana tren kuliner terbaru mulai mendominasi pasar global. Beberapa tema besar yang muncul adalah makanan berbasis tanaman, fermentasi dan probiotik untuk kesehatan, kebangkitan masakan lokal tradisional, serta inovasi food tech yang futuristik. Artikel ini akan mengupas tren-tren tersebut secara… Read More »
Tahun 2025 menjadi saksi tren kuliner yang semakin kreatif dan menggugah selera di Indonesia. Mulai dari jajanan kaki lima hingga makanan kekinian ala media sosial, masyarakat Indonesia terus dimanjakan oleh berbagai inovasi unik dalam dunia kuliner. Berikut ini adalah daftar makanan dan jajanan yang sedang viral di Indonesia saat ini, lengkap dengan cita rasa unik… Read More »
Yogyakarta bukan hanya terkenal sebagai kota pelajar dan pusat kebudayaan Jawa, tetapi juga sebagai surga kuliner tradisional yang menggoda. Salah satu hidangan khas yang tak boleh dilewatkan saat berkunjung ke kota ini adalah gudeg. Hidangan yang identik dengan rasa manis ini telah menjadi ikon kuliner Yogyakarta dan mampu menarik perhatian wisatawan lokal maupun mancanegara. Asal… Read More »
Menemukan makanan sehat yang lezat, bergizi, dan tetap memuaskan lidah bukan hal mudah, terutama di tengah kesibukan kota besar seperti Jakarta. Namun, Healthy Bowl Cafe menghadirkan sebuah solusi yang patut diapresiasi: Salad Quinoa Alpukat. Dengan harga Rp55.000, menu ini menyajikan paduan sempurna antara kesehatan dan kelezatan, cocok untuk siapa pun yang mencari makan siang ringan… Read More »
Serabi Ambarawa adalah salah satu jajanan khas dari Ambarawa, Jawa Tengah, yang memiliki rasa yang unik dan kaya akan cita rasa. Jajanan ini terbuat dari tepung beras, santan, dan bahan-bahan alami lainnya yang diolah dengan cara tradisional. Meskipun serabi banyak ditemukan di berbagai daerah, Serabi Ambarawa memiliki keistimewaan yang membuatnya berbeda dari serabi lainnya, baik… Read More »
Aceh, yang dikenal sebagai Serambi Mekkah, bukan hanya menyimpan sejarah panjang dan budaya yang religius, tetapi juga menawarkan kekayaan kuliner yang luar biasa. Makanan tradisional Aceh dikenal luas karena penggunaan rempah-rempah yang melimpah dan teknik memasak yang diwariskan secara turun-temurun. Perpaduan antara cita rasa khas Melayu, Arab, India, dan Tionghoa menjadikan kuliner Aceh unik dan… Read More »
Bagi para pecinta kuliner daging, khususnya steak, memilih potongan daging yang tepat adalah hal yang sangat penting. Salah satu pilihan populer adalah sirloin steak. Namun, tahukah kamu apa sebenarnya sirloin itu, dan mengapa banyak orang memilihnya dibandingkan potongan daging sapi lainnya seperti tenderloin, ribeye, atau T-bone? Artikel ini akan membahas tuntas mengenai sirloin steak, perbedaannya,… Read More »
Bagi para pencinta makanan pedas, tantangan baru selalu ditunggu-tunggu. Salah satu yang sedang ramai dibicarakan belakangan ini adalah Bakso Setan Kuah Iblis—sebuah sajian ekstrem yang bukan hanya menggoda lidah, tapi juga menguji batas toleransi terhadap rasa pedas. Dari namanya saja, menu ini sudah terdengar menyeramkan. Tapi justru di situlah letak keunikan dan daya tariknya. Apa… Read More »